發現一些中高檔餐館往往會在顧客入座前,就擺好有償使用的餐巾紙。這些紙有“錢夾紙”和抽紙兩種,價格在1元至3元之間。由于這些餐巾紙在餐館里身價上升近一倍,因此某些顧客會拒絕使用此類餐巾紙。但是當顧客提出要店主提供免費餐巾紙時,許多店主則會以餐館沒有免費餐巾紙為由,拒絕顧客的要求。
日前采訪寧夏消協副秘書長王繼峰時,他說,餐巾紙是消費者在餐館完成整個就餐過程的必備工具。它的輔助作用就像消費者吃飯時需要坐的凳子、用的碗筷一樣,因此餐館有義務向消費者提供免費餐巾紙。即使餐館要向消費者提供有償餐巾紙,也應該在就餐前明確告知消費者餐巾紙的價格。此外,王繼峰還表示,餐館里有償餐巾紙的價格往往要高出其在超市售價的一倍。其價格高的主要原因在于,餐巾紙的外包裝是餐館專門定制的。而餐巾紙的外包裝上往往印著餐館的地址、電話以及宣傳語。“餐館宣傳自己,還要消費者為這一虛高價格買單,這一做法并不妥當。”
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