美國牛奶包裝市場以塑代紙成新潮

   “塑料瓶子里流出來的牛奶看上去味道更好。巧克力味的牛奶看上去更柔滑，而且在打開奶瓶蓋子時不會溢出來。”日前，一些美國學生這樣描述他們的“牛奶觀”。目前，威斯康辛牛奶市場委員會和瑞士山谷牛奶場正在推出“看上去更香甜”的紙盒牛奶包裝以及個性化的全新塑料牛奶包裝。
            　　
　　據了解，自從今年3月美國國家牛奶委員會推出一項國家性的“學校牛奶新面貌”計劃以來，美國初中和高中學生的牛奶消費量從每天75
           
　　集裝箱迅速增加到100集裝箱。食品部門相關負責人透露，學生每次要買二至三瓶牛奶，含糖飲料的銷售已經出現下滑。該負責人說，隨著“更有吸引力的包裝計劃”的推行，牛奶的消費量將會大幅度增加。
            　　
　　從環保角度出發，塑料比傳統紙盒也更受青睞，因為整體塑料容器是可以回收的，包括瓶蓋。國家牛奶委員會2002年的一份研究對包裝也早有注意，事實已經再三證明，“孩子們從塑料瓶子里喝到的牛奶遠比從紙盒里喝到的牛奶要多得多。”
            　　
　　由于塑料牛奶瓶更適合初中生和高中生使用，目前很多中學已開始用塑料瓶裝牛奶取代紙盒包裝牛奶。據預測，在今后不長時間“牛奶瓶計劃”將會在全美學校推廣開來。